“μας βγήκε το λάδι”
Η Δ΄ τάξη του σχολείου μας επισκέφτηκε το λιοτρίβι του “Γαλή” του κ. Χαράλαμπου Σταθόπουλου και είχε την ευκαιρία να δει από κοντά όλη τη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου
ζύγισμα, πλύσιμο, καθάρισμα φύλλων, λιώσιμο καρπού
διαχωρισμός νερού από λάδι, υπολείμματα επεξεργασίας ελαιοκάρπου
Βάζω λάδι στο ψωμάκι
και του ρίχνω και τυράκι
λίγη φρέσκια ριγανίτσα και γεμίζει η κοιλίτσα
Ευχαριστούμε θερμά τον κο Λάμπη για την εξαιρετική ξενάγηση και φιλοξενία που μας πρόσφερε!